Hamburguesas con salsa

• Tempo de preparo: De 30 minutos a 1 horas
• Serve: 5 ou mais porções

Ingredientes

• 4 Colher(es) de sopa Maizena ®
• 1/2 Litro(s) saborizante de carne
• 3/4 Quilo(s) carne de res picada
• 1 Unidade(s) huevo
• 1 Colher(es) de sobremesa mostaza
• 2 Colher(es) de sopa aceite
• A gosto Sal y pimienta al gusto
• 3/4 Quilo(s) papas
• 1 Colher(es) de sopa margarina
• 1/4 Unidade(s) taza de leche
• 1 Lata(s) arvejas

Modo de preparo

1. Prepara el saborizador de carne y cuando hierva, espese con dos cucharadas de Maizena® diluidas en un poco de saborizador frío. Revuelve bien y cocina 5 minutos.
2. Mezcla la carne picada con el huevo, dos cucharadas de Maizena®, mostaza y aceite.
3. Condimenta con sal y pimienta.
4. Forma 6 hamburguesas y cocina a la parrilla o a la plancha.
5. Haz un puré con las papas, margarina y leche.
6. Sirve las hamburguesas con un copete del puré arriba, las arvejas y cubre con la salsa