Rendimento: 6 porções Tempo de Preparo: 40min
Ingredientes:
- 2 kg de costela bovina
- 8 cebolas
- 2 caldos de carne
Modo de Fazer:
- Colocar as costelas com a parte do osso para baixo na panela de pressão
- Fazer camadas alternadas de costelas e cebolas
- Colocar o caldo de carne ou de costela por cima
- Deixar pegar pressão e desligar com 40 minutos
- Não precisar colocar nem água nem sal
- Servir com arroz e saladas
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